松露巧克力是什么（松露巧克力是什么档次）

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松露巧克力是什么

松露巧克力，是巧克力中的一个类目，因形状模仿法国有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史。德菲丝，作为驰名已久的专业做进口松露巧克力的品牌，15年前把产品带到了中国，让国人逐渐接触和喜欢上了松露巧克力。而德菲丝也以“浓郁丝滑，入口即化”的口感、苦中带甜的纯正美味、表面天然可可粉的馥郁醇香，让大家对它喜爱有加，成为口口相传的优质松露巧克力品牌。

什么叫松露巧克力

　松露其实是一种菌类，生长在欧洲的森林里，

产量非常少，但是味道很特别，

所以他的价格和金条的价格一样，

论克卖，这里的巧克力呢之所以叫松露，

不是因为它里面含有松露，

那样的话价格太高一般人接受不了，

只是因为他的样子有点像松露，

口感软嫩的感觉也类似松露，

所以就叫松露巧克力，外国人叫德菲丝，

但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西，

网上卖的他的配料使用的是代可可脂，

其实并不能成为真正意义上的巧克力，

使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果，

上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力，

外面裹得是可可粉，他的口感入口即化，

很美妙与硬巧克力还不一样的口感，白兰地松露，

就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力

什么是松露巧克力 松露巧克力好吃吗

松露其实是一种菌类，生长在欧洲的森林里，

产量非常少，但是味道很特别，

所以他的价格和金条的价格一样，

论克卖，这里的巧克力呢之所以叫松露，

不是因为它里面含有松露，

那样的话价格太高一般人接受不了，

只是因为他的样子有点像松露，

口感软嫩的感觉也类似松露，

所以就叫松露巧克力，外国人叫德菲丝，

但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西，

网上卖的他的配料使用的是代可可脂，

其实并不能成为真正意义上的巧克力，

使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果，

上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力，

外面裹得是可可粉，他的口感入口即化，

很美妙与硬巧克力还不一样的口感，白兰地松露，就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力

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