白萝卜丸子酥脆的家常做法（白萝卜丸子）

知道知道 2022-12-15 01:05:23 1

1、把配料洗干净，放在盘子里。

2、白萝卜擦干净，装盘备用。

3、将五花肉和白萝卜切丝(不要切太多)放入容器中。加入适量的面粉、盐、葱姜末、豆腐等。再往里面倒两个蛋清(馅料和调料合在一起，更酥嫩可口)。搅拌均匀。

4、白萝卜丸子馅料做好了。

5、锅里倒入食用油加热(根据自己和馅料的量)。

6、当锅里的食用油加热到8分钟时，用勺子取一小团搅拌好的白萝卜馅，放入油锅里炸。

7、中火煎白萝卜丸子至金黄色。

8、炸至金黄色白萝卜丸子，取出油装盘，香脆可口的丸子就做好了。