肉糕做法（肉糕）

知道知道 2022-12-15 01:05:21 1

1、材料：猪肉100g，淀粉1茶匙，香油1/2茶匙，料酒1汤匙，红曲米粉1/4茶匙，葱花适量，盐和少许水。

2、猪肉洗净切块，

3、放入料理机杯中，

4、打成细肉末。

5、将红曲粉、淀粉、盐、料酒和水倒入碗中，搅拌均匀。

6、倒入肉末，搅拌至水分完全吸收。

7、加入香油和葱花，搅拌均匀。

8、把它放回烹饪机器的杯子里，

9、均匀搅拌。

10、倒入模具中，压实，并使表面光滑。

11、放入开水锅中，中火蒸20-30分钟。

12、彻底煮熟，

13、扣除，