大芒果是什么品种 圆滚滚的大芒果叫什么名字

大芒果是什么品种

芒果原产自北印度和马来半岛，距今已有4000多年的历史。芒果性喜高温、潮湿的天气，难怪大家说它湿热。全世界种植芒果的国家有70多个，已知的芒果品种共1000多种，每天吃一种都要吃上三年。

全世界有87个国家和地区种植芒果，主要集中在亚洲、南美洲和非洲的国家。但一个印度就占了50%以上，中国排在第二，也包揽大部分芒果产业了。下面的图，带你了解目前我国几大芒果产区的概况。

下面为大家一一介绍目前比较热门的18个芒果品种。无论从种植角度，还是从吃货角度，芒果的颜值都很重要，所以先有请高颜值队上场！

1、贵妃芒

上市时间：早熟、海南2-5月，广西6月中下旬-7月上旬。

品种来源：又名红金龙、金凤，由台湾选育，已成海南主栽品种之一，已在云南、广东、四川广泛种植。

品种特性：该品种树势健旺，树冠呈圆头形，叶片宽且长，早产丰产，4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高，年年结果，果实长椭圆形，果顶较尖小，有大小之分，小贵妃芒约150克一个，大的重约500-600克。

优势：果品光滑呈绯红色，成熟后红黄色，无任何斑点，艳丽吸引人，果肉橙黄，核小无纤维，水分充足，可食率74.5%-84.3%，可溶性固形物14%-17%，糖度可达14-18度，品质优。在收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运。该品种知名度高，在市场颇受消费者的欢迎。

2、爱文芒

上市时间：6-7月成熟。

品种来源：译为爱尔文、欧文芒，产自美国佛州，为第三代红芒，1954年引入台湾后又名苹果芒，成为台湾的主要栽培品种，在攀枝花红格乡，海南昌江大量种植。

品种特性：树势比较矮小，适于密植，树冠园头型，花序园锥形，花梗浅红色，花穗大，坐果率高，花期在1-2月，一般可以出3批花，丰产稳产性好。

优势：果实倒卵形，青果紫绿或蟹青色，盖色紫红色；成熟的果实底色深黄，盖色鲜红，色泽鲜艳、被誉为芒果中的红宝石。果肉黄色，肉质腻滑，纤维少，味甜，品质较好，成熟时呈金黄色，无纤维，含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，含糖14%-16%，味道香甜，口感极佳，深受消费者的欢迎。

不足：产量受气候的影响较大。

3、澳芒

上市时间：通常5、6月上市。

品种来源：原产于澳大利亚，自2009年起引入到中国市场，台湾、海南、广西、云南有大量种植。

品种特性：该品种粗生易管，早结丰产。

优势：澳芒被称为“芒果中最尊贵的王者”，个头真的大，单果重量约为500-1500克，形状类似苹果型，外表光滑靓丽，颜色呈现金黄色带有红色霞晕，香味非常浓郁，肉质鲜美，清甜可口，无纤维感。

4、桂七芒

上市时间：晚熟、7月中下旬-8月中下旬。

品种来源：又名桂热82号，由广西亚热带作物研究所选育。

品种特性：树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，果形为S形，长圆扁形，果嘴明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色。

优势：丰产稳产，肉质细嫩，味香甜，平均单果重200-300克，可食率73%，可溶性固形物20.1%，含糖量20%。

不足：桂七芒后熟后果皮较薄，不耐贮运。

5、台农一号芒

上市时间：早熟、海南1-5月，广西6月中旬-7月中旬。

品种来源：由台湾地区凤山园艺所选育，海南的主栽品种。

品种特性：树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长，抗风抗病力强，两性花的比例较高，丰产稳产，较抗炭疽病，适应性广。嫁接苗定植后3年结果，单株产量可以达到5-10千克或更高。

优势：单果重150-200克，果品青绿色，果肩向阳面带胭脂红色，成熟时果色金黄，外观美丽，果肉深黄色，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好，华南热带农业大学分析：可溶性固形物16.8%，总糖16.76%，可食部分60.6%，耐储运，货架寿命长。

不足：台农一号的缺点是果实偏小，劳动成本较高，如果要套袋的话费工较多。

6、金煌芒

上市时间：中熟、海南3-6月，广西7月中旬-8月上中旬。

品种来源：由台湾省黄金煌先生选育，所以命名为金煌芒，1999年引进，目前主要分布在广东、广西、云南、福建、台湾等省(区)。（网上也有说金煌芒就是水仙芒。）

品种特性：树势强，树冠高大，花朵大而稀疏，产量极高，一亩地可以产出2000-3000公斤左右的金煌芒，比较抗炭疽病。

优势：金煌芒的特点是单果重量大，单果重500-1250克，长卵形，皮厚成熟时金黄色，核小、纤维少、汁多，风味清甜，可食率80.1%，可溶性固形物17%-19%，含糖度17%，品质优，商品性好，耐贮运。

不足：易发生“水泡病”和部分生理病害。

7、玉文6号芒

上市时间：7月中旬成熟。

品种来源：台湾果农自行育种，2002年从台湾地区引进到大陆，广东、广西、海南均有种植。

品种特性：树冠扁圆头形，枝条较粗壮,叶片大,花序长圆锥形，花轴鲜红色，花期较迟，丰产性能较好。

优势：果长椭圆形，平均单重达700-1000克，果形艳丽，呈紫红色，果肉橙黄，种核薄，可溶性固形物含量16-20%，可食率75%，果肉细腻，口感佳，耐贮存。

不足：果肉较多纤维质。

8、凯特芒

上市时间：晚熟、8月上中旬-9月上中旬。

品种来源：原产美国佛州，目前在台湾和广西、云南、四川攀枝花大量种植。

品种特性：树势中等，枝条开张，花期较迟，以高产、优质、丰产、稳产、迟熟著称，叶片浓绿，抗风抗寒力强，果实呈卵圆形，有明显的果鼻，果实个头大小不一，平均单果重680克,大者可达2000克以上,未成熟的果实灰紫绿色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉。

优势：皮薄、核小、肉厚，纤维少，果肉橙黄,含糖可达14%-19%，可食率75%左右。外层果肉是甜的，接近核的地方略带酸味。一般台农、贵妃、金煌、椰香等早熟品种下市后，凯特就上市了，刚好填补了这一片市场空白，市场销量很好。

不足：在广西白色地区产量不够稳定,近年来的种植面积在渐渐下降。

9、金穗芒

上市时间：成熟期7月中下旬。

品种来源：原产于广西灵山县，属地方品种资源。

品种特性：树冠扁圆头形，较矮,花序圆锥形，花轴浅红绿色，花期较迟,两性花占31.6%，具有早结、丰产稳产特点，果实卵圆形，果皮青绿色，后熟后转黄色。

优势：单果重203克，果皮薄，光滑、纤维极少，汁多味香甜，肉质细嫩，可溶性固形物含量14-16%，可食部分占70-75%，品质中上，是鲜食，加工均佳品种。

10、热桂10号

上市时间：晚熟、8月上中旬-9月上中旬。

品种来源：为黄象牙实生后代，由广西亚热带作物研究所选育。

品种特性：树势中庸至健旺，树冠圆头形，开花期3月中下旬至4月中下旬，一年有多次开花习性。种子扁薄，长椭圆形，多胚。易开花、坐果率高，抗性强、高产稳产，盛产期667m2产量达1500kg以上。

优势：果实长椭圆形，果实腹部尾部有颗黄豆大的果脐，平均单果重250-600克，果皮深绿色，果肉橙黄色，肉质细嫩，纤维极少，多汁。可溶性固形物约20.1%，可食部分占72%，总糖含量14.2%,总酸含量0.25%,VC含量6.72mg/100g果肉味甜，鲜食品质好,耐贮性中等。，高产稳产，套袋果实外观平滑、品质优，耐贮运。

不足：该品种需要套袋，且采后需经催熟处理，否则易出现果实成熟不均，后期果实易感炭疽病。

11、鸡蛋芒

上市时间：5月-7月成熟。

品种来源：又称椰香芒，台湾名“大益利”，原产印度，主要在海南，广东、广西等地因产量低淘汰。

品种特性：嫁接树植后3-4年结果，6龄树亩产可达500-600公斤。果实卵形或长卵形，平均单果重120-150克，水肥充足者达200克。种子单胚，果皮厚，较抗果实蝇。

优势：成熟时果皮黄绿色，果肉橙黄色或橙红色，肉质结实、细腻，纤维极少，味甜，有椰乳香气。

不足：在光照充足环境下较高产，但在丰年加施肥、修剪不及时植株易衰竭，导致次年减产或失收。该品种易感染白粉病与流胶病。

12、吕宋芒

上市时间：5-7月成熟。

品种来源：原名卡拉宝，又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾，1938年由香港引入湛江，1987年引入云南，现广布于全国各产区。墨西哥，美国的。

品种特性：嫁接亩植后3年结果，5－6龄树亩产可达400-500公斤。

优势：果实卵状长椭圆形，平均单果重约200克。常有浅短腹沟，果喙小而尖锐。未熟果浅绿色，成熟后金黄色。果肉深黄色，质腻滑，味甜芳香，无纤维感，品质极佳。种子扁薄、种仁小、多胚可食部份高。果耐贮运，货架寿命较长。

不足：该品种品系较多，有些品系内部也极杂乱，株间、品系间生产性能有极大差异，多数表现花期过早，花序再生力弱，极不稳产，少数优良品系已自成品种，故引种时应慎重选择品系或单株。

13、青皮芒

上市时间：5月-8月成熟。

品种来源：又称泰国白花芒，原产泰国，我国云南和海南栽培较多。

品种特性：树势中等强壮，叶革质，互生；性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序。

优势：果形肾形，有明显的腹沟，成熟果皮暗绿色至黄绿色。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少，种子扁薄，多胚。单果重200-300克，可食部分占72%左右，品质极优，是理想的鲜食品种。

不足：该品种花期遇低温阴雨会出现花而不实，并且易裂果，产量中等，植株易感流胶病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影响其销路和价值。

14、象牙芒

上市时间：6月下旬至8月上旬。

品种来源：原产泰国，国内盛产于普洱景谷县。

品种特性：该品种树势强壮。桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。开花期3月下旬至4月下旬，花序圆锥形，花序轴淡红色。果实硕大，长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。果形似初生象牙，故名象牙芒。

优势：单果平均重量680克，大者可达2000克以上，果实成熟时呈金黄色，皮薄核小肉厚，纤维少，果肉橙黄，含糖分17%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。

15、红象牙芒

上市时间：中熟、7月中下旬-8月中下旬。

品种来源：又名农院9号，由广西大学农学院自白象牙实生后代中选育。

品种特性：树体直立高大，长势强，枝粗长，枝多叶茂。果实椭圆形弯似象牙，外观美，果实中等偏大。该品种抗逆性及耐寒能力较强，坐果率高，丰产、稳产性能较好。因树势旺可在较瘠薄、干旱之地种植。

优势：果实椭圆象牙形，果皮红绿，果皮向阳面鲜红色，成熟后转为红黄色，皮较厚且光滑，蜡粉少，外形美观，平均单果重250-800克，可食率78%，可溶性固形物14%-16%，肉质细嫩坚实，纤维极少或无，味香甜，品质好。

16、紫花芒

上市时间：7月上旬-8月上旬。

品种来源：又名农院3号，1987年由广西农学院从泰国芒的实生后代中选育，广西和广东栽种。

品种特性：树势中等，枝条开展，早结、丰产、稳产性较好。嫁接苗植后3－4年结果，6龄树亩产可达1000公斤或更高。花序圆锥形，花序轴紫红色。花期晚，3月下旬至4月开花，能避过低温阴雨期，较耐修剪，适于矮化密植栽培。

优势：果实斜长椭圆形，两端尖，果皮灰绿色，向阳面淡红黄色，经后熟后转为鲜黄色，果表皮蜡粉较厚；单果重250-300克，外型美观，酸甜适中，果肉黄色，肉质较细滑，味谈甜带酸，芳香，纤维极少或无，果汁多，可食率64%-73%，可溶性固形物13%-15%，糖含量12-15克/100毫升，酸含量0.09-0.65克/100毫升，较耐贮运。

不足：该品种对低温反应敏感，不抗寒，因而易受寒害。

17、串芒

上市时间：中熟、果实7月中旬～8月中、下旬成熟。

品种来源：是象牙22号芒的芽变种，由广西农业大学选育而成，因结果成串面得名。

品种特性：树势强壮，枝条平展、中等粗细，发枝力强，花期较迟，早结、高产、座果率高，且有自然二次开花结果现象。

优势：果实呈象牙形，单果重250-300克，果桃红色，背阳面为暗绿色，后熟后的果皮转为黄绿或黄色；果肉橙黄色，纤维中等或偏少，略粗，果汁偏少，甜酸适度，可溶性固形物19％，糖含量15克/100毫升，酸含量0.99克/100毫升；核较小，多胚。串芒外观美，内质中等，是鲜食和加工的兼用种，在贫瘠坡地或干旱之地表现丰产，可适量种植。

不足：大小年较明显，不耐重修剪，田东种植有一定的面积和产量。

18、鹰嘴芒

上市时间：6月底-8月中旬。

品种来源：鹰嘴芒又叫帕拉英达芒，从印度尼西亚传入，因尖似鹰嘴而得名，2005年以后，在我国的云南、福建、四川、贵州等地广泛种植。

品种特性：花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400～800克，最长的果达23厘米，每个花序挂果2～5个。

优势：果实皮薄核小，果肉呈金黄色，含可溶性固形物15~23%，可食部份占72%，纤维极少或者没有，味甜，有香味，核小多胚，品质上等。

关于比较热门的芒果品种，就先为大家介绍到这里了，你最喜爱的是哪一种呢？欢迎留言互动哦！

点击下方“了解更多”，可观看视频学习《晚熟芒果大小年？轮换修剪来解决！》哦！

圆滚滚的大芒果叫什么名字

10种常见芒果的挑选方法，别再分公母了，一挑一个准，个个香甜

炎热夏季了，大部分热带水果也将随之成熟采摘，每年最早上市的当属芒果了，芒果属热带水果，在我国海南岛、云南、广东等地广泛种植。

芒果作为一种热带水果，果肉黄澄澄的，肉质细腻，气味香甜，口感适宜，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称，深受吃货的喜爱。而且还有一股芒果的香味，让人欲罢不能。

芒果品种有多少？哪种芒果最香甜，汁水最浓郁，口感最好？你都认识么？知道怎么挑吗？

有人说，青的就是没熟的？这得先看啥品种。尽管结果各异，但并不表示某种芒果一定好吃或者不好吃。

1.贵妃芒

芒果家族中的颜值担当就是贵妃芒了，贵妃芒主要产自台湾，还有一个名字，叫做红金龙。这种芒果的特点就是，它的皮长得红红的，还带有一点金黄色，内里核小、味甜，果肉和果汁都很丰厚，含水量居芒果之首，是芒果市场炙手可热的明星产品。

挑选tips：贵妃芒果皮橙黄色带彩色，表皮的颜色青黄红都有，无任何斑点，其中以红色带点金黄的口感最佳。挑选的时候要注意，个头上不宜选择过大的，不可以带任何斑点，否则会影响口感和品质。

2.台农芒

台芒是芒果家族中的平民了，属于好吃不贵的典型代表。台农芒果又有大台农和小台农之分，大家普遍反应小台农吃起来会比大台农甜一些。

小台芒也叫鸡蛋芒，是生长于海南的一种特色芒果，鸡蛋大小，看起来小巧精致，扁圆形，整个水果都是黄黄的，向阳面呈淡红色，成熟时果皮呈深黄色，台农芒果吃起来口感很像冰淇淋，果肉入口很细腻，纤维少，没有丝，而且果核也很薄，具椰乳芳香，酸甜可口，香气超级浓。

挑选Tips：挑选的时候需要注意的是，果形圆润的台芒要比扁平的甜，而且尾部的汁水也会比较多，吃起来会很爽。此外，头尖的台芒果核会小，而圆润的果核则会很大。

3.青皮芒（大青芒、金煌芒）

大青芒和金煌芒是一个品种的两个名称，黄色（金煌芒）是套袋品种，因"不见光皮会变黄"而得名。

大青芒，这种芒果很常见，盛产于我国广西，果形硕大，拿在手里也是沉甸甸的，个头超级无敌大。青皮芒吃起来果核薄，粗纤维少，因此入口没有常见的果丝，肉质口很嫩，相比其他芒果甜度极高，也是甜品辅料的最佳选择。

挑选Tips：青皮芒的不过它的芒储存时间短，所以挑选的时候要尽量挑熟透了的，浓郁的甜，更偏清甜爽口，不喜太甜的朋友慎选。

4.水仙芒

水仙芒是市场上比较常见的一种芒果，盛产于我国的海南和广西，果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒，水仙芒的果肉口感不是很细腻，纤维比上面的贵妃芒要多一点，尝起来有一点点香料的味道，甜度上不及其他品种，属于清淡风味的，但是汁水还挺丰富的，适合用来做芒果相关的饮品或甜品。

挑选Tips：水仙芒虽然整体上甜度较低，但是夹不住人家有一股淡淡的天然水仙花香，所以仙“气”飘飘就是有人爱，应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒风味更佳。

5.澳芒

金黄色的澳洲芒是芒果家族中当之无愧的王者，是闻名的优质水果，色彩艳丽，其个头硕大，圆滚滚，足足超一斤的大个头，不仅颜值高还好吃。

香味浓郁的同时不会给人以甜腻感，肉质鲜嫩，果肉纤维少，入口鲜嫩多汁，香甜可口又富于层次，怎么都吃不腻，堪称芒果中的贵族，不愧为"芒果之王"的称号。挑选Tips：挑选的时候选择外表光滑靓丽，外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。

6.桂七芒

桂七芒是广西特有的芒果名品，属于青芒，果皮是纯净的绿色，表皮颜色不会因为成熟程度的增加而变色，一直都呈现青绿色，个头中等。形态是高雅的S型曲线。

桂七芒口味香甜浓郁，带有很清新很浓郁的果香，果肉金黄色，肉质细腻、汁水多糖分高而纤维很少，比起其他芒果有种独特的香气，有点像草药的感觉，这让桂七的口碑变成了对立两派：要么觉得惊艳，要么觉得难吃。

挑选Tips：挑选形状比较瘦长的芒果，不要挑选椭圆形的芒果，瘦长的芒果里边的果核会更小，肉会更多。

7.象牙芒

象牙芒果实圆长肥大，因果型如幼年象牙而得名，呈金黄色，还有红象牙芒。果实圆长肥大，颜色和形状都很优雅美丽，像象牙一样。果实成熟时呈金黄色，皮薄核小，两侧果肉肥厚，一口咬下汁水四溢，嫩滑香甜。而且这种芒果大多用来制作芒果汁，味道异常甜蜜柔软。

挑选Tips：挑选象牙芒要选果皮呈全黄，是成熟了的，带绿色的是还没完全成熟，有涩味。

8.爱文芒（苹果芒）

爱文芒，在台湾叫“苹果芒”，颜值最高的芒果没有之一，原产美国佛州，在我国海南四川都有产出，外形像苹果，长得很绚丽，果皮是漂亮的鲜紫红色，果型呈圆形或水滴形，无果弯，圆滚滚的很可爱，果肉为金黄色，纤维少肉质嫩，香气也十分浓厚，甜度很高，汁水丰富，有淡而活泼的酸味，绝对不是令人反感的那种酸。尤其是放在冰箱里面冰镇一会之后再拿出来吃，又甜又软，甜味清新。

挑选Tips：爱文芒（苹果芒）要挑选皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。

9.凯特芒

凯特芒盛产于我国四川省，外皮青里透红，形状有点胖胖圆圆的，不像其他芒果那么地长，比较圆润，很像是那种厚实的鹅卵石，果肉比较厚实，长得跟台湾的爱文芒果很像。

凯特芒果它的果肉颜色没有其他芒果那种深黄的颜色，这种黄色比较淡。厚实的果肉却极致细滑，毫无纤维感，甜味适中，靠近果核的地方有些酸，风味特殊，有一种特殊的香气，有点热带水果混合果汁的味道。

挑选Tips：市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实，果皮带绿色的口感较佳。

10.鹰嘴芒

鹰嘴芒又叫帕拉英达芒，因为尖端的地方长得很像老鹰的嘴，所以有了这个神奇的名字，最早从印度尼西亚传入，如今在云南、福建、四川、贵州等地都在广泛种植。

鹰嘴芒果实圆长肥大，皮薄核小，果肉呈金黄色，果肉细腻少渣，浓郁鲜甜是鹰嘴芒独特的风味，可食部分达到72%，是最能满足吃货食欲的一种，肉甜汁多，属于吃起来最能令人满足的一种。

挑选Tips：挑选鹰嘴芒要选果型饱满，表皮光滑无凹陷、无褶皱为好。

最后再来划个重点：

1、口感方面佳：金煌芒、小台农芒、贵妃芒、桂七芒、鹰嘴芒、澳芒、水仙芒

2、水分含量足：贵妃芒、台农芒、金煌芒、凯特芒、象牙芒

3、甜度方面浓：台农芒、金煌芒、澳芒、贵妃芒、桂七芒、爱文芒

建议伙伴们在挑芒果时，要挑选正当季且成熟度好的新鲜芒果，果香味不浓的别买，尤其是芒果这种味道比较重的水果，挑的时候闻一下，如果芒果味不重的话，要么是不够成熟，要么是打了激素，所以不管什么原因，买芒果的时候尽量挑果香味重的买。