红腐乳之所以是红色，是因为添加了？蚂蚁庄园12.23日答案

蚂蚁庄园的小课堂会有问题来考大家，回答正确之后会有食料喂小鸡，小鸡吃过食料之后会孵出鸡蛋可以把它送给有所要帮助的人，那么12.23日的“红腐乳之所以是红色，是因为添加了？”这个问题的答案什么来看一下吧。

问题：红腐乳之所以是红色，是因为添加了？

选项：A.红曲米B.辣椒

答案：红曲米

解析：红腐乳中的红色是一种天然色素,叫做红曲红,是红曲霉发酵过程中产生的,对人体无害。传统上,红曲红是来自红曲米,也就是被红曲霉“污染”的大米,过去做红烧肉上色就要用这东西。

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