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今天给各位分享细胞中糖类和脂质的知识,其中也会对细胞中糖类和脂质的转化进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
细胞中的糖类与脂质有哪些?
高中生物细胞中的糖类和脂质知识点总结:
概念:
糖类:是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等。
单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。
二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
研究历史
细胞(Cells)是由英国科学家罗伯特·胡克(Robert Hooke,1635~1703)于1665年发现的。当时他用自制的光学显微镜观察软木塞的薄切片,放大后发现一格一格的小空间,就以英文的cell命名之,而这个英文单字的意义本身就有小房间一格一格的用法,所以并非另创的字汇。
而这样观察到的细胞早已死亡,仅能看到残存的植物细胞壁,虽然他并非真的看见一个生命的单位(因为无生命迹象),后世的科学家仍认为其功不可没,一般而言还是将他当作发现细胞的第一人。而事实上真正首先发现活细胞的,还是荷兰生物学家列文虎克。
细胞中的 糖类和脂质 哪个含量更高
脂质包括脂肪,磷脂,固醇;
而细胞膜及细胞器生物膜的主要组成部分都是磷脂双分子层;
糖类包括单糖和多糖,
多糖通常参与构成细胞壁,比如壳多糖或者纤维素;
还有细胞膜上也有糖蛋白,但是其含量比磷脂来说是少多了.
如此看来,动物细胞由于没有细胞壁,所以糖类较少;
植物细胞有细胞壁,糖类较多
细胞中的糖类主要有哪些?脂质呢?它们中分别起什么作用?
糖类包括:单糖、二糖、多糖
在动、植物细胞中又有不同
单糖:如:葡萄糖(C6H12O6)等,不可水解,直接被人体吸收
二糖:由2个单糖分子组成,如:蔗糖、麦芽糖
多糖:在动物体中有:糖原
;在植物体中有:淀粉,是大分子
脂肪
细胞内良好的贮能物质
磷脂
构成细胞膜的重要成分(还构成其他的生物膜系统)
胆固醇
参与血液中的脂类运输(还是动物细胞膜的构成成分)
性激素
促进性腺的发育和性激素的形成
维生素D
促进肠道对钙、磷的吸收(我们平常去晒太阳补钙就是体内维生素D在光下合成更迅速)
细胞中的糖类与脂质是什么?
脂质包括脂肪,磷脂,固醇;而细胞膜及细胞器生物膜的主要组成部分都是磷脂双分子层。糖类包括单糖和多糖,多糖通常参与构成细胞壁,比如壳多糖或者纤维素。
糖类与脂质的区别
1、化学组成不同
脂质包括多种多样的分子,主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖为单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖为二糖。单糖为多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物,带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。
2、作用不同
脂类为人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。
3、性质不同
脂类为油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要为油、脂肪,一般把常温下为液体的称作油,而把常温下为固体的称作脂肪。
糖类(carbohydrate)为多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。
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