羊头肉怎么做好吃

知道知道 2022-12-23 01:18:14 1

瞎炒的，意外的好吃，配个饼，孜然羊肉夹馍，美滋滋。

By 煎饼侠爱果子

用料

羊腿肉 500g盐适量孜然粉 15g辣椒粉 6g芝麻芝麻香菜 4根小米椒 2个

1、羊肉切片，用生姜、淀粉、料酒、生抽腌10分钟左右

2、准备：蒜末、小米椒粒、香菜段

3、把小米椒、蒜用油爆香，倒入羊肉，加盐、孜然、辣椒粉、白糖、芝麻、1滴或两滴老抽，快熟的时候加入香菜段，稍微炒一下就出锅

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