桑葚酒的做法配方（桑葚酒的做法大全）

知道知道 2022-12-15 00:30:24 1

1、现在把桑葚放入清水中再清洗一遍，洗去杂质，然后倒入清水中加少许面粉再清洗一遍，不断搅拌，把小桑葚果缝隙中的灰尘等杂物清洗干净。枸杞用清水洗净备用。

2、将清洗干净的桑葚和枸杞一起放入开水焯过的容器中，倒入调好的白酒。在一些地方，人们习惯将桑椹和枸杞煮熟后再放入容器中。这里，我们采用第一种方法。

3、用桑葚、枸杞摇匀白酒，用保鲜膜封住容器口，放在阴凉处或挖坑埋在地下，十五天左右挖出来启封，再加冰糖调口味。将口感好的桑葚酒倒入其他容器中涂抹，不倒则密封保存。