凉拌裙带菜的做法焯水要多久（凉拌裙带菜的做法）

知道知道 2022-12-15 00:25:36 1

1、将腌制好的裙带菜用水洗去盐分，洗后感觉不到盐粒时，在水中浸泡五分钟使其散开。

2、将裙带菜切成1cm左右宽的大块，比较容易切得顺滑。先将裙带菜切开，再将大块切成粗丝。

3、锅中清水烧开，放入裙带菜煮熟。裙带菜很好煮，焯十秒钟就好了。

4、焯水后，迅速淋浴，或浸泡在有冰块的水中降温。加工后的裙带菜更脆更嫩。蒜末。

5、将裙带菜放入稍有深度的容器中，放入切碎的蒜粉和所有调料。搅拌均匀。

6、冷藏几个小时味道会更好。