麻辣豆腐怎么做（家常麻辣豆腐的做法）

麻辣豆腐怎么做（家常麻辣豆腐的做法）

家常麻辣豆腐

因为麻辣豆腐是妈妈做，特别非常好吃，我自己做一道麻辣豆腐的，感觉不一样的味道，

因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。

今天我介绍一下麻辣豆腐的做法

原料：豆腐、豆瓣酱、葱花、姜丝、麻椒粒、盐、食用油。

第1步、豆腐切块。

第2步、准备葱花姜丝。出锅。

第3步、开大火，热锅冷油，下葱姜麻椒粒炒出香味。麻椒粒的多少视个人喜好第

4步、盛半汤匙的郫县豆瓣酱。。

第5步、把豆瓣酱放进锅里，转中小火慢炒出红油。

第6步、倒入豆腐块转中火翻炒，炒的时候要轻轻翻动，因为动作大了豆腐就碎了还会溅出油来。

第7步、豆腐炒熟后加盐，翻炒均匀出锅。

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